吃到飽誘惑

犯罪懸疑劇「第三佈局 塵沙惑」，隨著大結局倒數，劇中「大魔王」真實身份將揭曉，上周（18日）播出的11、12集再掀一樁命案，香港留學生敬堯（Stanley邱士縉飾）落入通緝犯胡大東（李銘忠飾）的佈局之中，慘遭一槍斃命「領便當」，他喊冤：「走進別人的圈套中，太無辜了！」

「黑寡婦」現正於全球熱映中，近期漫威影業執行長凱文費吉現身「漫威影業」的推特，接受粉絲提問，也大方表態自己的一些想法，包括他最愛的「黑寡婦」電影場景。

 

來台南總感覺一定要吃度小月！

記者王怡翔／綜合報導

美國職棒大聯盟明星賽全壘打大賽13日登場，在明星賽賽前「二刀流」大谷翔平接受場邊訪問，其中更和擔任球評的「神之右手」Pedro Martinez相見歡，大谷翔平嘴巴也相當甜，直說小時候的偶像就是Pedro Martinez，也透露為何選擇翻譯水原一平擔任接球捕手。

台中市「家教男」（案15386）短短十天踏遍當地5家旅館，前後接觸61人、3人確診。台中市衛生局長曾梓展今天表示，「家教男」常疫調不實，市府決定依據《傳染病防治法》予以開罰。今晚間市府拍板，以最高30萬元對其重罰。

盧秀燕今天在台中市疫情記者會中，提到中部地區爆發跨縣市「社交圈」確診案，由於人際往來密切、複雜，她對此案高度重視且指示市府團隊追蹤、疫調。她提到，由於「社交圈」具高度傳染風險，衛生局積極圍堵、鍥而不捨、抽絲剝繭，進一步發現家教男（案15386）特殊社交圈足跡表，以及熱點溯源等。

苗栗好望角位於後龍鎮，是苗栗可以好好欣賞海景與看風車的放鬆好去處，運氣好還可以看到火車經過。這邊的步道好走，平易近人，因此非常適合假日全家一起來散步。

※ 本文為體驗試吃食記分享，個人經驗僅供參考。 店名：東大門韓國烤肉料理館 地址：台南市安平區永華路二段131號 電話：06-293-5118 營業時間：11:00~14:00 / 17:00~22:00 備註：收10%服務費 ---------------------------- [台南食記] 東大門韓國烤肉料理館‧永華店~無煙燒烤！醬燒六色豬五花&蒜香牛拌飯&海鮮豆腐煮&摩卡奶酪&蘆薈茶！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45592966 (圖文網誌版) 話說狡兔近幾年才注意到，台南市眾多餐廳皆屬於東東餐飲企業！ 東加、東大門、東悅坊、東?滋、東饌魚翅、東岸咖啡、咖啡部屋， 以及知名的府城食府、永恆天詩、藝術轉角，這些不說還真不知道呢！ 這天前往市政府對面，造訪東大門！是台南第一家大型韓國料理餐廳！ 自民國90年成立至今，門面招牌看得出歲月的痕跡，卻歷久不衰！ 近期剛推出歐巴最愛的"醬燒六色豬五花"！嚐鮮優惠價529元~~ 現金消費滿千就送主廚私房料理，尋找聚餐地點的看倌可參考一下。 矗立門口的一對木雕裝飾是天下大將軍、地下女將軍，韓國很常見， 據說此形態是起源於古代人對性器官的崇拜，擺在這裡就好比門神吧？ 餐廳前庭一大塊，構築水池造景，綠意盎然，是市區的難得風貌。 狡兔一走近，魚群自動簇擁過來！牠們可能以為要開飯了？^_^" 設置貼心的無障礙坡道！讓銀髮族或身心障礙者暢行無阻！ 還沒去過韓國的東大門，能夠來台南的東大門尋求慰藉也好！(泣) 老店的實力不容小覷！東大門榮獲103年的台南金讚百家好店！ 牆面寫滿了簽名！赫然發現台中市長林佳龍也曾經是座上賓~~ 帶有古典韓風元素的各類擺飾充斥店內，氣氛的營造相當用心。 玻璃櫃裡面展示韓國進口的食品，還有開店以來的豐功偉績。 柚子茶、人蔘雞、泡菜、竹炭真露酒等，提供禮盒讓大家選購。 消費刷新光、中信、台新、富邦、匯豐、花旗信用卡，可享9折優惠！ 該店獲選為經濟部評定的2012年台灣優質餐廳，2014年再度得獎！ 甚至在餐飲衛生分級評核(GHP)當中，獲得衛生優良首選的殊榮！ 另一側是活靈活現的韓服娃娃，色彩鮮豔耀眼，體態十分優雅！ 住樓上的娃娃比較大咖！盛氣凌人，彷彿正在上演後宮大亂鬥！ 琳瑯滿目的韓國製品，除了現金購買之外，還可透過集點兌換。 尚有皮包、化妝包、髮夾、造型磁鐵、鑰匙圈、印章盒等實用小物。 原來剛才門口那個只是帶位台，負責結帳的正式櫃台在裡頭。 旁邊擺放幾張座椅，讓候位的顧客不必忍受風吹日曬之苦~~ 對面是料理台，兩位師傅堅守崗位，分別準備生鮮食材和飲料。 吃燒肉少不了酒飲！供應竹炭真露酒、Hite啤酒、台啤、海尼根。 好壯碩的人蔘啊！不曉得它們是純粹的擺設或者確實會入菜呢？ 東大門也規劃獨立的包廂區，不受外界干擾，最多可坐滿十人。 雖是老店，裝潢卻沒有明顯的陳舊感，可見店家悉心維護一切。 當天預約中午時段過來用餐，室內燈光偏暗，想必夜晚更有fu~~ 佔地頗大，四人桌和六人桌兼備，桌間與走道的距離還挺寬敞的。 曾幾何時，韓國首爾的東大門已經成為購物天堂的代名詞了！ 餐具已提前各就各位，店員還隨身配戴耳mic，服務效率極佳。 每桌皆有紙巾、調味料組，以及肉渣卡牙縫時所需的牙線？牙籤？ 本次體驗的餐點由店家安排，也好！咱們感興趣的菜色太多了！ 狡兔和閃光覺得吃完這餐實在太撐！建議三人分食較適當！ 東大門完整版菜單！狡兔拍得很認真！點入圖檔可放大觀看！ 長夾和剪刀是店員桌邊服務時必備的"雞絲"！想要自己動手也OK！ 這塊豬油是待會兒要刷上鐵網用的！請張大眼睛小心誤食嘿！ 附送四種小菜可再續！包含清脆的豆芽菜和香辣的韓式泡菜…… 再來是狡兔個人超愛的甘草梅子蕃茄，還有黑胡椒毛豆。 生菜醬是用韓國辣椒醬調製而成，旁邊則是烤肉醬，都偏甜。 餐具的部份，較特別的就屬韓式扁筷！聽說是全球公認最難用？ 無緣一嚐人蔘雞有點遺憾，但店內供應濃厚的人蔘茶，誠意十足。 設想周到，送上好幾捲濕紙巾，畢竟吃燒肉很難不弄髒手~~ 穿韓服的女店員，幫咱們拌飯、烤肉，以專業手法彰顯食材的美味。 稍後，可愛女店員送來一壺飲料，這天有點意外不是喝柚子茶！ 【蘆薈茶】 原來蘆薈茶也是從韓國進口！容量可觀，只憑我們兩個喝不完！ 身為螞蟻兔，連我也覺得太甜，所以就跟無糖的人蔘茶交替喝。 蘆薈果肉沉在壺底，必須喝到最後才能倒進杯裡，真是可惜！ 【蒜香牛拌飯】 石鍋拌飯萬歲！它稱得上韓國餐飲文化的精髓，以青花石鍋裝盛。 看字面還以為是蒜頭，結果是選用蒜苗部位！份量下得非常豪邁！ 建議拌好後靜置一分鐘再開動，生牛肉需要時間熟成，也培養鍋巴。 坦白說第一眼看見這份石鍋拌飯難以理解，為何沒有添加韓國辣醬咧？ 總覺得成品少了什麼？畢竟紅豔的色澤也比較能夠讓人提振食慾...... 牛肉大塊狀，咀嚼容易，並且成功營造出我喜愛的微脆鍋巴感...... 狡兔用慣扁筷後，發覺這樣的設計其實不錯，它不會從碗上滾落！ 據說韓國人夾菜才會用到筷子，愛用長柄湯匙來喝湯、挖飯。 拌入柳松菇、洋蔥、海苔絲、白芝麻，在蒜苗大軍的壓境下，香氣繚繞！ 還會牽絲哩！口味不鹹重，反而是蒜苗釋出的辣味顯著！很過癮！ 【海鮮豆腐煮】 接下來輪到海鮮豆腐煮上場，這一道料理的顏色就對了！攝人心魄！ 往下一撈不得了！令我感觸良多，能生活在物產豐饒的台灣超幸運。 豆腐、香菇、蝦、魚、干貝、鮑魚、扇貝、九孔、小章魚和一顆未熟蛋！ 韓國三面臨海，漁獲也豐富，但兔媽之前去韓國旅遊卻較常吃醃菜......||| 附搭白飯，韓國人裝飯的碗通常是帶蓋的，可能為了保溫吧？ 舀海鮮豆腐煮時，切記醬汁不要一次淋太多，因為它偏中辣等級！ 嗶~~閃光是錯誤示範！韓國當地的歐爸才不會這樣吃飯呢~~ 風俗大不同！韓國人的飯碗不離開桌面，捧著吃會被認為是乞丐？(囧) 【醬燒六色豬五花】 重頭戲來了！最近主打的"醬燒六色豬五花"，想不到實品很大一盤！ 以下引用店家提供的六種口味資訊，讓大家先有個初步認識~~ <大蒜> 使用提煉的雞油，跟大蒜一起打成蒜油，再以黑胡椒粉與鹽巴做調味。 <咖哩> 使用炒過的咖哩和鮮奶調和而成的咖哩醬。 <紅酒> 使用紅酒、黑胡椒原粒、洋蔥、蒜頭熬煮而成的醬汁。 <豆醬> 使用進口大豆醬和蔬果調和的醬汁。 <醬醃> 使用自製調和的醬油、蘋果、水梨、蒜頭、蔥製成的醬汁。 <辣醬> 使用進口韓國辣椒醬和蒜頭一同發酵三天而成的醬汁。 嗆辣的蒜片，晚點再搭配肉片一起享用，變換不同的吃法。 至於這個青辣椒品種名叫青龍，味道接近青椒，完全不辣！ 正中央的漂亮生菜也是要角！大口吃肉就靠它解膩、補充纖維質囉！ 深深覺得他們家運送炭火的工具好特別！似乎比較安全些！ 那天一入座沒多久就送上炭火，結果等狡兔拍完照片溫度不夠了， 女店員開烤前趕緊又呼叫廚房那邊更換炭火，真是辛苦他們啦！ 炭火燒得熾熱，男店員謹慎處理每一個步驟，令我們感到放心。 架在上頭的鐵網，店員們不嫌麻煩換了無數次，以確保用餐品質。 肉片的烤製順序如圖，為求配色好看所以醬醃和辣醬的位置互調！ 從口味最淡的大蒜開始，全程由女店員代勞，咱們等著動筷子就好！ 狡兔目測每個碟子裝的五花肉大概2.5片，而1片可剪成4小塊...... 換算下來，六種口味的肉片共60小塊之多！如果兩人吃太超過！ 大火逼出油脂，肉香也緊跟著撲鼻而來，努力抑制口水吧！ 東大門標榜無煙燒烤，我們餐後沒聞到什麼煙味殘留在身上。 我說真的，第一種就很有味道耶！鮮嫩彈牙，脂香大肆發威~~ 女店員手持兩支長夾，問我們挑不挑食？然後俐落的夾生菜包肉片！ 這一捲包入蒜片、青龍和泡菜，肉片還沾了些許生菜醬...... 狡兔只吃一捲，因為肉汁和醬汁會滲流下來讓我手忙腳亂！ 我不知道該怎麼吃得優雅不狼狽，而且也因此影響到拍照進度。 (好吧！我承認另一個原因是我挑食不愛啃生菜啦！) 閃光倒是非常捧場！吃到後來甚至追加一份生菜哩~~ 咖哩被排在第二順位讓我感到訝異，它的外觀看似重口味？ 剪刀滿乾淨的，也難怪這間店在環境衛生方面獲得優良認可！ 融合鮮奶的咖哩醬，鮮香迷人，後面的口味都不必沾烤肉醬！ 紅酒跟大蒜口味較相近，但滋味更上一層樓、更有層次感。 多了淡雅的酒香！主廚勇於突破，開創韓式燒肉的嶄新風貌！ 後半段出場的三種口味偏重許多，請備妥生菜和茶水迎戰唄！ 進口的大豆醬也絕非等閒之輩！調和後展現令人回味無窮的醇郁！ 每碟的肉片數量如圖，女店員突然加快燒烤速度，我們有點吃不消了。 一言以蔽之，醬醃口味更甜！身為南部人十之八九鍾情於這一味！ 壓軸的是辣醬口味！剛好彌補狡兔沒吃到辣醬拌飯的缺憾！XD 隨著口味加重，油膩感也越益明顯，所以我認為至少要三人分享！ 【摩卡奶酪】 吃甜點囉！摩卡奶酪單點價38元，是走精緻路線，份量不多。 雋永清新的咖啡香，不苦也不會太甜！兩份全被我獨吞了！XD 瞄到鄰桌的情侶選擇自己烤肉，但我覺得既然這裡有收10%服務費， 那麼就給女店員大顯身手的機會！咱們只管專注品嚐眼前的美食！XD 狡兔大推醬燒六色豬五花！在視覺和味覺方面都能得到滿足~~ 我還想吃人蔘雞、部隊鍋、韓式炸雞、炒年糕，下次揪團聚餐吧！

「黑寡婦」電影現正熱映中，由於該片是女主角史嘉莉喬韓森在漫威十年的告別作，她同時也身兼製片，因此對電影極為重視，光是劇本就有好幾版，據傳曾有一版會找回「鋼鐵人」小勞勃道尼客串，不過編劇Eric Pearson直接表示，從未有過這樣的想法。

明天的天氣如何？

今天(15日)在五股出現39度的極端高溫，桃園也有36.5度出現，在東風沉降沉降作用下天氣也較穩定，與中南部明顯不同，而新竹以南的午後熱對流依然旺盛， 尤其是在中部的山區、南高屏地區都要留意強降雨和雷擊發生，預計中南部這樣類似的天氣會持續到下週，北部則持續炎熱到週日。